Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!

De vraag of squash een vrucht of een groente is, heeft het potentieel om de fundamenten van de wetenschap te doen wankelen. Dit is waarom pompoen voldoet aan de criteria voor beide categorieën - hoe botanici het nog steeds onder de knie krijgen.

Duidelijk dubbelzinnig - standvastige weigering om toe te schrijven

Ten laatste wanneer pompoen van eigen bodem in een uitgebalanceerd dieet moet worden opgenomen, rijst de vraag: is pompoen een vrucht of een groente? Dus geef me de wetenschappelijke definities om hem correct te classificeren:

  • Definitie van fruit: Vruchten die ontstaan uit bloemen van vaste planten, rauw worden gegeten en aan bomen of struiken groeien
  • Definitie van groenten: eetbare delen van eens dragende planten die gekookt worden gegeten en op de grond groeien

Kersen, peren en appels zijn dus duidelijk fruit. Ook bij wortelen, prei of bloemkool is er duidelijkheid. En pompoen? Het vruchtvlees wordt meestal rauw gegeten. Een pompoen gedijt echter goed op een eenjarige plant op de grond.

Een laatste poging tot duidelijke categorisering is gebaseerd op het type consumptie. We genieten van fruit met suiker, we bereiden groenten met zout en peper. Eerlijk gezegd, pompoensoorten zoals 'Little Sweetie' of 'Mandarin' met zout en peper? - Nee, dank u.

Een Solomonisch compromis: vruchtgroenten

De wetenschappers vonden een uitweg uit het dilemma toen ze de botanische definitie van fruit verzoenden met de voedseldefinitie van groenten. Het ingenieuze resultaat is: vruchtgroenten.

Omdat een pompoen zich ontwikkelt uit een bestoven bloem, is het een vrucht volgens de botanische definitie. Omdat het zowel op bed als op het balkon slechts één jaar wordt gekweekt, telt het als groente volgens de voedseldefinitie - de logische conclusie: vruchtgroenten.

En sierpompoenen? - Gewoon geen subtiliteiten

Met betrekking tot sierpompoenen faalt de opdracht dan uiteindelijk. Dit verwijst naar pompoensoorten met een hoge sierwaarde die tegelijkertijd oneetbaar zijn. Omdat ze een schadelijke bittere stof bevatten, veroorzaakt consumptie ernstige misselijkheid en maagproblemen. Vanuit dit oogpunt zijn ze waarschijnlijk meer een giftige plant.

Sierpompoenen daarentegen maken hun oneetbaarheid meer dan goed met een betoverend tot bizar uiterlijk. Rassen zoals de vrolijk kleurrijke 'Shenot Crowns' of 'Autumn Wing' met de lange zwanenhals zijn ongetwijfeld de moeite waard om in de tuin te kweken.

Met de teelt van sierpompoenen wordt het hobbytuinieren omgetoverd tot tuinkunst, wat met veel inzet gevierd wordt. Wat maakt het uit dat het geen groente of fruit is?

tips en trucs

De tweeledige toewijzing van pompoen aan groenten en fruit als vruchtgroente betekent niet dat de plant het goed kan vinden met alle leden van beide categorieën. Een gemengde teelt met aardappelen, dille of komkommers is net zo ongunstig als een buurt met meloenen. Aan de andere kant, als je pompoenen plant met een ring van uien en erwten, profiteren beide culturen van elkaar.

Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!

Categorie: