Iedereen kent Chinese kool, vooral uit de Aziatische keuken. Het telen van Chinese kool in je eigen tuin is echter niet zo gebruikelijk in dit land als het planten van sla, tomaten of kruiden. De teelt van Chinese kool is niet moeilijk.
Het juiste moment
Chinese kool wordt eind juli, uiterlijk begin augustus geplant als vervolgteelt op vroege aardappelen, vroege erwten of aardbeien.
Je kunt de jonge plantjes zelf uit zaad opkweken of voorgekweekt kopen.
Enkele in de handel verkrijgbare variëteiten:
- granaat
- Bilko F1
- Richie F1
- Parkin F 1
- Groene raket F1
Het is belangrijk om de kool niet te vroeg te planten (anders gaat hij bloeien) en niet te laat (anders kan de krop zich niet meer ontwikkelen).
Juiste locatie
Chinese kool staat het liefst op een windbeschermde, zonnige of gedeeltelijk beschaduwde standplaats. Aangezien het een zware voerbak is, raden wij aan om het bed vooraf op te graven met compost of stalmest. Struikbonen, erwten, sla, spinazie en wortelen zorgen voor een weldadig samenzijn in bed.
een beetje zorg
Met de snelle ontwikkeling van de kool is regelmatige bemesting (ca. elke 10-14 dagen) noodzakelijk. Nog belangrijker is het voldoende vochtig houden van de grond om vlooienplagen, die de Chinese kool kunnen beschadigen, tegen te gaan.
Regelmatig bladeren controleren en vogelnetten over de planten spannen helpt tegen de koolwitte vlinder, die haar eitjes graag op de onderkant van jonge koolplanten legt.
Planten die zijn aangetast door knolvoet worden verwelkt en verdorren. De enige oplossing hier is om de aangetaste planten volledig te verwijderen.
Een rijke oogst
Chinese kool kan lang op het bed blijven liggen omdat hij lichte vorst verdraagt. Zodra er stevige kroppen gevormd zijn, kunnen ze bij vorstvrij weer van oktober tot november worden geoogst. Je haalt de kool met de wortels uit de grond en wikkelt hem in het vochtige zand in de kelder, waar hij tot januari blijft. In de koelkast blijft het een paar weken vers en knapperig.
tips en trucs
Als je Chinese kool in de tuin plant, moet je er rekening mee houden dat koolbedden 2 tot 3 jaar moeten rusten voordat ze weer met kool kunnen worden geplant. Ben je dus tevreden met 5-10 planten, dan is er geen vruchtwisselingsplan nodig.