Als we alleen naar de zomer kijken, groeit de basilicumstruik prachtig, zelfs ver weg van zijn tropische thuis. In de winter kan het tij echter snel keren, want de vorst heeft al menig plant op de knieën gekregen. Is dit ook te vrezen bij heesterbasilicum?

Struikbasilicum moet op een warme plaats overwinteren

Struikbasilicum verafschuwt vorst

De plant, afkomstig uit regio's van Azië en Afrika die het hele jaar door warm zijn, is genetisch niet aangepast aan onze winters. De vorstgevoeligheid is gebleven, daarom wordt dit kruid in dit land als volledig winterhard beschouwd. Daarom zijn de gebruikelijke winterbeschermingsmaatregelen in de tuin voor hem tevergeefs.

Kou is ook niet populair

Zelfs lage plusgraden spreken de eetbare basilicumstruik niet aan. Zodra de temperatuur onder de 10 graden Celsius zakt, moet hij het zonder frisse lucht doen en naar binnen verhuizen.

Als de buitentemperatuur in de herfst sterk fluctueert, kan de winterslaap uren of dagen worden onderbroken. Hoewel het wat moeite kost, geef dit aromatische kruid elk uur zonneschijn dat het kan krijgen.

Basilicum moet in de pot overwinteren

Kweekt u uw struik basilicum in een vooruitziende pot, dan gaat dat in de herfst makkelijk. In het tuinbed daarentegen is er nog vuil werk aan de winkel. De basilicum moet uit de tuingrond en in een pot. Dit moet zeker groot zijn en drainagegaten hebben. Graaf de plant voorzichtig op om de wortels niet te beschadigen.

Vind veilige haven

Basilicum kan nog van de lente tot de herfst in een warme kamer worden bewaard. Zijn plaats in de winter moet daarentegen een beetje koeler zijn, zodat de meerjarige struik basilicum een pauze krijgt.

  • winter vorstvrij en koel
  • Temperatuurwaarden van 15 tot 20 graden Celsius zijn ideaal
  • maak het nooit warmer, vermijd in de buurt van de verwarming
  • de kamertemperatuur mag ook niet onder de 10 graden Celsius komen
  • Struikbasilicum heeft licht nodig
  • plaats indien nodig een plantenlamp (21,99 €).
  • onderhoud een minimum aan onderhoud
  • regelmatig water geven met kleine hoeveelheden water
  • een keer per maand voorzien van kruidenmest

tips

Als de struikbasilicum erg uitgestrekt is, kun je hem knippen voordat je hem overwintert. In een krap winterverblijf vindt hij makkelijker ruimte. De afgesneden takken zijn een nuttig kookingrediënt of kunnen worden gebruikt als stekken voor vermeerdering.

oogst in de winter

Het oogsten hoeft niet in de winter te stoppen. Je kunt op elk moment scheuten van de struik afsnijden. Maar wees wat voorzichtiger met de hoeveelheid, want de basilicum zal in de winterkwartieren niet zo snel teruggroeien als in de zomer.

Categorie:

Moestuin