Net als de echte salie is de wilde vorm van weidesalie niet giftig. Integendeel, de wilde plant bevat precies dezelfde actieve ingrediënten als alle andere soorten salie en is daarom een van de geneeskrachtige planten. Het effect is echter veel minder dan dat van echte salie.
Weidesalie is allesbehalve giftig
Weidesalie bevat geen giftige stoffen
Gif.webpstoffen zijn niet aanwezig in de bladeren en bloemen van weidesalie. De wilde plant bevat enkele actieve ingrediënten die verlichting bieden bij ontstekingen, zweten en andere kwalen.
De ingrediënten zijn onder andere:
- looizuur
- bittere stoffen
- flavonoïden
- Vechter
- essentiële oliën
- oestrogene middelen
Weidesalie heeft een mildere smaak dan gewone salie. De bladeren passen daarom ook goed bij salades of worden gebruikt om groenteborden en soepen te versieren.
tips
Weidesalie heeft een lange bloeiperiode. Van mei tot augustus vormen zich nieuwe bloeiwijzen met de typische blauwpaarse, soms witte of roze bloemen. Als geneeskrachtig kruid worden de bladeren tijdens de bloeiperiode verzameld.