Zoals bijna alle havikskruid bevat het oranjerode havikskruid in alle delen van de plant waardevolle ingrediënten die het interessant maken voor de natuurlijke geneeskunde. Het wilde kruid is niet giftig en kan zelfs in de keuken gebruikt worden.
De bloemen van het oranjerode havikskruid staan ook erg decoratief in salades
Oranje havikskruid bevat geen giftige stoffen
Dit type havikskruid kan ook zonder aarzelen in de tuin worden gekweekt, omdat het niet giftig is.
Gebruik oranjerode havikskruid in de keuken
Oranje havikskruid is eetbaar. De bladeren en bloemen worden in de zomer verzameld. In het voorjaar zijn de bladeren nog te bitter.
De bladeren worden gebruikt in salades. Door hun kleur hebben de bloesems van het oranjerode havikskruid een bijzonder decoratief effect op groenteborden, soepen en salades.
De voedingswaarde van het oranjerode havikskruid is echter laag.
tips
Havikskruid is er in vele variëteiten. Als de planten niet onder controle worden gehouden, zullen ze tuinen en gazons overwoekeren. Om het te bestrijden moet het kruid worden uitgescheurd en zaadvorming worden voorkomen.