Koriander scoort met overtuigende talenten als kruidenplant, geneeskrachtig kruid, bijen- en vlinderweide. Dankzij het zuinige, niet veeleisende karakter is de mediterrane plant ideaal voor de teelt in bedden en potten. Hier worden alle vragen over professioneel planten op een praktische manier beantwoord.

Met welke locatievoorkeuren moet rekening worden gehouden?

Om koriander succesvol te kunnen telen, is een zonnige tot gedeeltelijk schaduwrijke standplaats belangrijk. Aangezien de plant tot 90 centimeter hoog kan worden, dient de standplaats ook beschut tegen de wind te staan. In een voedzame, humusrijke grond strekt het duizelingwekkende onkruid vrolijk zijn wortels uit. Idealiter is de grond los, goed gedraineerd en fris vochtig.

Hoe gaat het zaaien naar wens?

Omdat korianderzaden bestand zijn tegen koele lentetemperaturen, is er niets mis met het kweken ervan door direct zaad. Op milde locaties gaat het tijdvenster al in april open, anders in mei direct in het bed zaaien. Een goede aanplant gebeurt in deze stappen:

  • Grondig onkruid wieden, harken en egaliseren op de gekozen locatie
  • Werk in een laag bladaarde of compost van 5-8 cm
  • zaai het zaad breed of plant de afzonderlijke zaden 15-20 cm uit elkaar
  • Zeef en bevochtig de lichte kiemen met maximaal 0,5-0,6 cm substraat
  • een tuinvlies dient als bescherming tegen uitgestelde grondvorst

Afhankelijk van de heersende temperatuuromstandigheden zullen de zaden binnen 14-21 dagen ontkiemen. Of kweek de jonge plantjes op de vensterbank in kruiden- of prikgrond. Op een gedeeltelijk beschaduwde plaats verloopt de kieming snel bij 20-25 graden Celsius.

Wanneer en hoe wordt koriander geoogst?

Bladkoriander wordt kort voor de bloeiperiode geoogst, die meestal in juni/juli begint. Als je de bladeren van boven naar beneden plukt, wordt de bloei en dus het einde van de groei vertraagd. Als je zelf koriander per zaad kweekt, begint de oogsttijd van de zaden na gemiddeld 24 weken. Als de zaaddozen lichtbruin worden, snij dan de hele bloemschermen af. Gesuspendeerd op een droge plaats rijpen de korrels in alle rust.

Hoe wordt kruidenkoriander vermeerderd?

Als eenjarige plant komt alleen zaaien voor vermeerdering in aanmerking. Om deze reden zorgen vooruitstrevende hobbytuinders al tijdens de oogst voor de volgende generatie zaden. Hiervoor wordt een deel van de volledig gerijpte zaden in een donkere, droge container bewaard. De Vietnamese koriander, die niet verwant is aan echte koriander, kan door stekken als duizendknoop worden vermeerderd.

tips en trucs

Op het balkon kweek je koriander eenvoudig zelf in een bak of emmer. Omdat de kruidenplant hard reageert op verplanten, plaatst u de zaden direct in de planter. Constant vochtig gehouden in kruidengrond, laten de zaailingen niet lang op zich wachten. De zwakste exemplaren selecteer je later, zodat er een plantafstand is van 15 centimeter.

GTH

Categorie:

Moestuin