Wie wacht er niet ongeduldig op de start van het aardbeienoogstseizoen? Te vroeg geplukte vruchten veroorzaken een bittere teleurstelling, omdat ze niet rijpen. Volg onze instructies en oogst je aardbeien op het juiste moment.

De start is in de vrolijke maand mei

Bij normale weersomstandigheden gaat het aardbeienoogstvenster in mei open. De klassieke rassen worden eind juli geplukt. Maandaardbeien met kleine vruchten, wilde aardbeien en doordragende aardbeienrassen verlengen de oogsttijd tot oktober. Ervaren aardbeientelers planten daarom verschillende soorten volgens een ingenieus plan en oogsten de verfrissende vruchten tot de winter voor de deur staat.

Identificeer op betrouwbare wijze rijpe aardbeien

Omdat aardbeien niet later rijpen, is de kalender alleen niet bepalend voor de start van het oogstseizoen. Je herkent een rijpe vrucht aan deze kenmerken:

  • de aardbei is overal felrood
  • er is geen witte of gelige rand te zien
  • Vruchtsteel en kelkblaadjes schitteren in fris groen
  • rijp fruit verspreidt een intense, smakelijke aardbeiengeur

Idealiter oogst je de aardbeien 's morgens omdat het aromagehalte op dit moment van de dag het hoogst is. Breek de vruchtstengel doormidden en laat de groene kelkblaadjes op de vrucht zitten.

tips en trucs

Deskundige hobbytuinders krijgen een extra lang aardbeienseizoen door een dubbeldragend ras, zoals Ostara, te telen. De helft van de bloemen breekt in het voorjaar uit. Het resultaat is een lang oogstseizoen van eind juli tot de eerste nachtvorst. Als alle bloemen in het voorjaar worden verwijderd, wordt de hoofdoogst uitgesteld tot de herfst.

Categorie:

Moestuin