Wortelen zijn een van de soorten groenten die op een zeer lonende en ongecompliceerde manier groeien, zelfs voor beginners in de tuinbouw. Als je bij het zaaien van wortelen op een paar basiszaken let, staat niets een rijke worteloogst later in de weg.

Het juiste zaad kiezen

Zoals bij alle planten zijn bij wortelen met het zaad al veel factoren voor latere groei bepaald. Kies zaden die zo vers mogelijk zijn voor een goede kiemkracht en zaai ze in losse rijen op ongeveer 20 cm afstand van elkaar. U kunt ook gepelletiseerd zaad gebruiken om het gemakkelijker te maken om planten op de juiste manier te plaatsen en later te besparen op uitdunning.

Vroege en late variëteiten

Er zijn veel verschillende soorten wortelen, elk met hun eigen bijzondere eigenschappen. Vroege rassen met een rijpingstijd vanaf mei zijn bijzonder geschikt voor verse consumptie direct na de oogst. Late rassen daarentegen hebben betere bewaareigenschappen na het wortelseizoen.

Belangrijk bij het zaaien van wortelen

Alle wortelen van verschillende variëteiten en kleuren hebben met elkaar gemeen dat voorkweek en vervolgens uitprikken van de zaailingen niet echt de moeite waard is. U bespaart dus veel werk als u direct buiten of in een koude bak zaait. Markeer de rijen wortelen voor een betere zichtbaarheid door wat radijsjes tegelijk te zaaien

Oogst radijzen en wortelen op een rij

Het is een oude truc om radijsjes met wortelen te zaaien. Omdat wortelzaden ongeveer 14 dagen nodig hebben om te ontkiemen, zullen de rijen versus ontluikend onkruid met de radijszaailingen veel sneller zichtbaar zijn. Als de radijsjes na ongeveer vier weken geoogst worden, is de ruimte tussen de wortelplanten vrij voor hun hoofdwortels.

Gespreid zaaien voor een lang oogstseizoen

Wortelen kunnen soms al in mei worden geoogst als ze in maart worden gezaaid, hoewel deze wortelen, net als bospeen, nog een vrij dunne hoofdwortel hebben. Als ze maandelijks worden gezaaid, kunnen zomerpeen tussen mei en november continu worden geoogst en vers worden gegeten. Winterwortelen voor opslag dienen uiterlijk in juni te worden gezaaid om voor de eerste nachtvorst een bewaarbare maat te bereiken.

tips en trucs

Voel je vrij om hard te werken bij het uitdunnen van overtollige planten tussen de rijen groeiende wortelen. Dit zorgt voor voldoende ruimte voor elke wortelwortel en voorkomt groeiachterstand en een tegenvallende oogst. Zomerpeen moet 5 cm uit elkaar staan, winterpeen maximaal 10 cm.

Categorie:

Moestuin