Kruiden 2025, April

De geur van citroengras mag in geen enkel Aziatisch gerecht ontbreken. In dit artikel leer je hoe je het kruid zelf kunt trekken.…

Overwinterende lavendel - Niet alle lavendelsoorten mogen in de winter buiten blijven staan. Weinig lavendel is winterhard.…

Je kunt vers citroengras op veel manieren gebruiken. In dit artikel leest u hoe.…

Marjolein moet worden gedroogd in plaats van ingevroren. Hierdoor blijven er meer geurstoffen behouden en smaakt het kruid pittiger.…

Tijm planten - tijm kweken in de tuin - tijm is een hongerkunstenaar die veel zon, warmte en een droge en magere standplaats nodig heeft.…

Tijm verzorgen - Tijm verdraagt ​​niet zo goed vocht, daarom hoeft het maar heel weinig te worden bewaterd. Ook hebben de kruiden weinig bemesting nodig.…

Er zijn meer dan 200 tijmsoorten, die niet alleen enorm verschillen in uiterlijk maar ook in smaak. Sommige kruipende soorten zijn winterhard om op te lopen.…

Tijm vermeerderen - of het nu gaat om zaden, stekken, gelaagdheid en zelfs deling - tijm is gemakkelijk te vermeerderen.…

Tijmprofiel - Het aromatische en geneeskrachtige kruid tijm behoort tot de muntfamilie en is verwant aan vele andere mediterrane kruiden…

Tijmgebruik - Verse en gedroogde tijm kan op veel manieren worden gebruikt als specerij en geneeskrachtig kruid. Pas op voor zwangere vrouwen!…

De optimale standplaats voor tijm is zonnig en beschut. De grond moet arm en goed gedraineerd zijn om wateroverlast te voorkomen.…

Tijm zaaien - Tijm, die in het licht ontkiemt, wordt vanaf maart in zaaitrays of potten gekweekt, zodat ze vanaf eind mei eindelijk in de volle grond geplant kunnen worden.…

De oorsprong van tijm ligt in de landen rond de Middellandse Zee, waar de plant al duizenden jaren als specerij en medicinale plant wordt gebruikt.…

Tijm bewaren? Tijm kan worden gedroogd, ingevroren en ook geconserveerd. Zelfgemaakte kruidenblokjes of aromatisch tijmzout zijn heerlijk.…

De optimale grond voor tijm is los, zanderig en zo mager mogelijk. De juiste grond kunt u zelf mengen met zand of grind.…

Tijm goed bemesten is een kunst. De mediterrane plant mag niet te veel, maar ook niet te weinig worden aangeboden. Lees hoe u tijm bemest.…

Tijmbloesem - Tijmbloesems zijn eetbaar en zijn heerlijk voor het garneren van hartige en zoete gerechten.…

Verse tijm kan worden ingevroren zonder verlies van kwaliteit of smaak. Hoe en waarmee je tijm kunt invriezen lees je hier.…

Het profiel voor de lievevrouwebedstro verklaart niet alleen de locatiebehoeften van de plant, maar ook de moeite waard om te weten over het gebruik.…

Marjolein heeft niet veel verzorging nodig. Op een gunstige standplaats hoef je slechts af en toe onkruid te wieden en voor voldoende vocht te zorgen.…

Lees hier of je marjolein moet drogen of invriezen en waarom.…

Marjolein mag niet te veel gesnoeid worden, in tegenstelling tot oregano. Waar u op moet letten bij het snijden van het kruid.…

Je kunt marjolein bijna het hele jaar buiten oogsten. Vlak voor de bloei is het kruid het meest aromatisch.…

Omdat marjolein niet winterhard is, kan hij niet buiten worden overwinterd. Oregano daarentegen verdraagt ​​​​temperaturen onder het vriespunt.…

Tijm en marjolein zijn op het eerste gezicht moeilijk van elkaar te onderscheiden. Deze kenmerken vertellen je welk kruid het is.…

Drogen is de beste manier om marjolein lang te bewaren. Tips voor het drogen en bewaren van het kruid.…

Kort voor de bloei is marjolein bijzonder aromatisch. De witte en roodachtige bloemen zijn vrij klein en vormen op valse spikes.…

Marjolein is een overblijvend kruid dat slechts gedeeltelijk winterhard is en daarom alleen als eenjarige wordt gehouden. Tips voor het planten van marjolein.…

Heb je aromatisch citroengras en weet je niet hoe je het kruid moet snijden? In ons artikel leggen we je alles uit wat je moet weten.…

Invriezen is de beste manier om citroengras te bewaren. We vertellen je hoe je je citroengras kunt invriezen.…