Moestuin 2025, Augustus

Broccoli blijft ook gezond in de vriezer. Wij leggen u uit hoe u de groene roosjes optimaal invriest en indien nodig weer voorzichtig ontdooit.…

Rucola kan ook worden ingevroren. Ontdek hier hoe je het aroma van de pittige bladeren het beste door de vrieskou haalt.…

Vaak blijft er wat aardappelsalade over, maar invriezen is het niet waard. Lees hier waarom de kist zijn smaak bederft en wat het alternatief is.…

Rode kool kan in handige porties worden ingevroren. Lees hier welke voorbereidingen er vooraf nodig zijn zodat het na het ontdooien goed smaakt.…

Prei kan ook goed worden ingevroren. Lees hier welke werkstappen nodig zijn om ervoor te zorgen dat de masten de temperaturen onder het vriespunt onbeschadigd doorstaan.…

Uien zijn gemakkelijk in te vriezen. Lees hier onder welke omstandigheden ze diepgevroren zijn en optimaal bruikbaar zijn om lang mee te koken.…

Kokosmelk is een waardevol kookingrediënt. We leggen je uit hoe je er geen druppel van verspilt door de restjes goed in te vriezen.…

Mag zuurkool in de vriezer? Lees hier wanneer de gezonde melkzuurbacteriën wel en niet aan de vorst mogen worden overgelaten.…

Witte kool bevriest goed met een paar voorbereidingsstappen. Lees hier hoe smaak en vitamines het beste behouden blijven.…

Gekookte aardappelen blijven altijd over. Lees hier wanneer en hoe je de knollen kunt invriezen en hoe lang je ze kunt bewaren.…

Een koolkop heeft veel bladeren. Hier leest u hoe u een deel ervan voor de vriezer kunt bereiden en erin kunt bewaren totdat u het nodig heeft.…

Boerenkool invriezen is de beste conserveringsmethode. We laten je zien hoe je met een beetje geduld de gezonde bladeren echt kunt invriezen.…

Selderijstengels blijven lang veilig in de vriezer. Lees hier hoe je omgaat met de vorst en wat spreekt voor blancheren.…

Bevroren gember is altijd bij de hand als dat nodig is. Lees hier hoe je verse gember klaarmaakt voor de vriezer en hoe lang hij houdbaar is.…

Tarwe, rogge, spelt... er zijn talloze graansoorten. In dit artikel leest u welk ras waarvoor het meest geschikt is en hoe u het kunt herkennen.…

Thuis persen van verse krenten kan ook. We vertellen je wat de voordelen zijn van de juicers en hoe het ook goed werkt zonder deze apparaten.…

Soms zijn ontpitte kersen nodig. We laten je zien hoe je ze kunt verwijderen met een stoner of met een paar simpele trucjes.…

Gierst is niet zomaar gierst. Het graan is er in vele varianten. Kent u het verschil tussen gierst en gouden gierst? Ontdek het hier.…

Op deze pagina vind je alle eigenschappen van gierst in een profiel. Lees meer over herkomst, uiterlijk en de individuele rassen.…

Lees hier hoe je gierst kweekt in je eigen tuin. Van zaaien tot oogsten, het artikel adviseert je en geeft je waardevolle tips.…

Wil je gierst ontkiemen? Dit artikel geeft je handige tips met duidelijke instructies.…

Zoals zoveel details, is het ontluiken van de walnotenboom bijzonder - omdat het totaal anders is dan de meeste andere bomen. Leer meer!…

Hoe oud wordt een walnotenboom? Hier vindt u een antwoord op deze vraag die veel hobbytuinders zorgen baart. Informeer nu!…

Soms is het nodig om de walnotenboom in de eigen tuin op te graven, meestal om deze vervolgens te verplanten. Hier vind je veel praktische tips!…

Een walnotenboom is relatief eenvoudig te vermeerderen met zaailingen. In dit artikel lees je hoe je de taak het beste onder de knie kunt krijgen.…

Walnoten smaken het lekkerst als ze rijp en vers geoogst zijn. Hier vind je alles wat je moet weten over de rijpingstijd van walnoten.…

Zelfs de walnotenboom, die van zichzelf robuust en resistent is, heeft van tijd tot tijd te maken met ongedierte. Portret van de grootste vijanden!…

De walnootfruitvlieg is een van de belangrijkste plagen die walnotenbomen aantast. Portret en tips om te bestrijden!…

Walnoten oogsten is relatief eenvoudig. Er zijn echter een paar dingen om in gedachten te houden. Welke dat precies zijn, lees je hier!…

Het is heel gemakkelijk om walnoten te ontkiemen. Hier is een stapsgewijze handleiding over wat u moet doen om kieming te garanderen.…