Moestuin 2025, April

Citroensap kan een jaar worden ingevroren. We laten u zien hoe u eenvoudig de citroen uitknijpt en het sap op de juiste manier verdeelt.…

Diepvriessoepgroenten zijn goedkoop en altijd bij de hand. Lees hier welke groenten en kruiden erin horen en hoe het wordt ingevroren.…

De delicate aardpeerknollen blijven goed in de vriezer. We laten je zien hoe je het een jaar lang rauw of geblancheerd kunt invriezen.…

Bevroren peultjes zijn 24 maanden houdbaar. Lees hier hoe je eerst hele peulen en losse zaden blancheert en daarna invriest.…

Bevroren taugé verliezen hun knapperigheid. Ze zijn echter nog steeds ideaal voor wokgerechten. Zo bevries je.…

Walnotenpitten profiteren van de kou in de vriezer. Het aroma blijft 12 maanden erin. Deze tips zijn nog steeds nuttig voor u.…

Zoete aardappelen behouden hun smaak zelfs in de vriezer. We laten je zien hoe je de groenten 12 maanden kunt invriezen.…

Peterseliewortel bevriest goed. Het seizoen voor verse wortels. Hoe de groenten te bereiden. Informatie over blancheren en houdbaarheid.…

Bevroren linzen zijn een gemakkelijk verkrijgbaar ingrediënt bij het koken. Lees hier hoe je de veelzijdige peulvruchten het beste invriest.…

Gember kan gemakkelijk in stukjes worden ingevroren, gesneden of geraspt voor drie maanden. Mits hij nog vers en sappig is als je hem koopt.…

Vries verse radijsjes op de juiste manier in. Verwijder eerst het groen van de knollen en maak ze schoon. Hiermee moet rekening worden gehouden bij het ontdooien. Zo lang gaan ze mee.…

Rauwe radijs is niet geschikt om in te vriezen. Gekookt, kan het gemakkelijk in de vriezer worden geplaatst. Lees waar u nog meer aan moet denken.…

Diepvriesbieten zijn lekker en gezond. Eerst wordt het gekookt en gesneden, dan gaat het in de borst. Op deze manier gaat de wintervoorraad maandenlang mee.…

Het invriezen van kikkererwten bespaart kooktijd. Zo worden ze voorbereid op de borst. Ze zijn tot drie maanden houdbaar en zijn gemakkelijk te ontdooien.…

Bereide plakjes, staafjes of blokjes koolrabi vriezen goed in. We leggen het blancheren stap voor stap uit.…

Gele bonen kunnen rauw, geblancheerd of volledig gekookt worden ingevroren. Lees hier later over de duurzaamheid en het gebruik ervan.…

Tuinbonen zijn diepgevroren en kunnen 12 maanden worden gegeten. Lees hier hoe je de bonen goed bereidt en blancheert voordat je ze invriest.…

Pompoenen ontpitten is heel eenvoudig. Alles wat je nodig hebt is een mes, een lepel - en onze praktische instructies!…

Moe van frambozenzaadjes die tussen je tanden blijven zitten? Bij ons leer je frambozen ontpitten!…

Bramen hebben veel pitten, die vaak hardnekkig vast komen te zitten tussen de tanden. Zo ontpit je het fruit!…

Het is gemakkelijk om zure kersen in te vriezen. Onze stapsgewijze instructies leggen in detail uit hoe u te werk moet gaan.…

Spitskool kan rauw of geblancheerd worden ingevroren. Hier kunt u ontdekken waarom de tweede methode de betere is en hoe u verder kunt gaan!…

Courgette kan gemakkelijk rauw worden ingevroren. Onze praktische stap-voor-stap handleiding legt precies uit hoe u te werk moet gaan.…

Meta: Hete pepers zijn gemakkelijk in te vriezen. In deze handleiding leert u de drie eenvoudige varianten kennen - en kunt u ze probleemloos implementeren!…

De pittige mierikswortel kan op veel manieren in de keuken worden gebruikt - en kan op verschillende manieren worden ingevroren. Ontdek alle details!…

Walnoten zijn heel goed te bewaren. Als je een grote voorraad hebt opgebouwd, kun je de hele winter door op je eigen walnoten kauwen.…

Zoals alle salades is rucola maar kort houdbaar. Op de juiste manier bewaard, blijft het tot vier dagen vers.…

Artisjokken van Jeruzalem smaken rauw nootachtig en licht zoet als ze worden gekookt. Ze zijn ontzettend gezond en kunnen heel lang in zand of in de vriezer worden bewaard.…

Tomaten in de koelkast bewaren is geen goed idee omdat ze daar hun smaak verliezen. Er zijn betere alternatieven voor opslag.…

Lente-uitjes zijn een dankbare groente die dagen en weken vers kan blijven als ze op de juiste manier worden bewaard en zelfs opnieuw zal aangroeien als de wortels intact zijn.…